Homem é preso e meia tonelada de carne sem comprovação de procedência é apreendida durante operação em Salvador
24/10/2025
(Foto: Reprodução) Açogues que vendem carne roubada são alvos da polícia na Bahia
Um homem foi preso nesta sexta-feira (24), suspeito de integrar um grupo criminoso especializado em furto de gado e venda de carne clandestina, em Salvador. A prisão aconteceu durante uma operação que cumpriu diversas medidas judiciais em oito bairros da capital baiana e apreendeu mais de meia tonelada de carnes sem comprovação de procedência e acondicionada em condições precárias.
As ordens judiciais referentes a "Operação AGRRO II" foram cumpridas em Cajazeiras XI, Marechal Rondon, Nova Brasília, Plataforma, Lobato, Mata Escura, Paripe e Arenoso.
A apreensão da carne foi feita por equipes da Vigilância Sanitária e pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), que realizarão a destruição do produto.
Dois açougues no bairro de Cajazeiras foram interditados e um terceiro teve câmaras frigoríficas lacradas por causa de irregularidades sanitárias, fiscais e à constatação de comercialização de produtos de origem duvidosa.
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Mais de meia tonelada de carne foi apreendida.
Polícia Civil
A operação mobilizou cerca de 100 profissionais, incluindo equipes da Polícia Civil, Vigilância Sanitária de Salvador e da ADAB.
"Não se trata apenas de roubo de gado, mas de um grave crime contra a saúde pública. Retiramos de circulação uma grande quantidade de carne sem qualquer controle, que vinha sendo distribuída em açougues, colocando em risco a vida dos consumidores," afirmou o Coordenador do Departamento de Polícia Metropolitana (Depom), delegado Edilson Magalhães.
A Polícia Civil informou que continua com investigações para encontrar outros alvos. Além da prisão e das apreensões, um bloqueio judicial de contas bancárias dos investigados foi feito com o objetivo de descapitalização da organização criminosa e ressarcir às vítimas.
"Quero alertar o consumidor baiano: a Operação AGRO II escancara o risco de comprar carne por preços muito abaixo do mercado. Essa é, muitas vezes, a primeira indicação de que o produto não tem procedência legal e foi obtido por meio de abigeato e abate clandestino", afirmou o delegado titular da 37ª Delegacia Territorial de São Sebastião do Passé, Marcos César da Silva.
"O preço extremamente baixo significa um grande risco para a sua saúde e segurança. Esses produtos não têm inspeção veterinária, podem estar contaminados e violam todas as normas de segurança alimentar”, concluiu o delegado.
Mais de meia tonelada de carne foi apreendida.
Polícia Civil
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